Se denomina pechuga de pavo a la musculatura del pecho deshuesada y sin piel procedente de un pavo. La pechuga consta de un gran músculo principal y y de uno más pequeño que también se conoce como filete de pavo
Se denomina pechuga de pavo a la musculatura del pecho deshuesada y sin piel procedente de un pavo. La pechuga consta de un gran músculo principal y y de uno más pequeño que también se conoce como filete de pavo
