• Sal kosher

Sal kosher de Morton no tiene aditivos, y tiene cristales grandes con una gran área de superficie, lo que le permite absorber más humedad que otras formas de sal, lo que es excelente para la curación de las carnes. Se utiliza para hacer carnes kosher, mediante la eliminación de las últimas trazas de sangre, el consumo de sangre está prohibida por la ley Kosher. Es también un gran sal de uso múltiple - y excelente para cocinar, ya que se disuelve más rápidamente. Se tiene un sabor más sutil que la sal de mesa estándar.

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Sal kosher

  • No tiene aditivos

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