Avena en Hojuela     

Avena en hojuelas Es un cereal con alto contenido de fibra, carbohidratos, vitaminas, minerales y algo de proteína; se consigue molida en harina ó en hojuelas ó copos; es un estimulante del sistema nervioso y de las glándulas endocrinas.
Contiene una sustancia estimulante, la avenosa y se recomienda en deportistas, trabajadores manuales y enfermos de astenia. Además aporta minerales para el crecimiento y genera reservas de glucógeno, útil en los esfuerzos musculares.