Hortalizas
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El consumo de germinados de fenogreco o alhova, puede contribuir significativamente a mejorar enfermedades como la diabe..
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La planta forma un pequeño arbusto achaparrado (grueso y bajito) de unos 45 cm de alto. Los tallos, que a menudo ad..
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El hinojo es muy versátil ya que los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática, las semillas como..
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llamado laurel europeo o de cocina pertenece a la familia de las Lauráceas. Es un árbol perenne de entre 5-10 m de alt..
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Nombre común, JudÃas verdes, familia de las (leguminosas). Es un fruto en legumbre (vaina) en cuyo interior se localiz..
Verduras
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Perteneciente a la familia Asteraceae , la escarola es una planta anual o bianual y su nombre botánico es el Cichori..
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Acidos, betacaroteno, fibra, pectinas, lactucina, vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, aminoácidos, y minerales como: potasio..
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son llamados de este modo por su semejanza de color, tamaño, y sabor dulce, con la cereza. Pueden consumirse todo el aÃ..
Verduras
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Planta con raÃz pivotante y ramificada de unos 25 cm. El crecimiento se desarrolla en roseta; las hojas se disponen..
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Es una de las lechugas más apreciadas dentro de las ensaladas variadas conocidas como bouquet. Además de proporcionar ..
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Lechuga que se caracteriza por su hoja rizada con tonos violáceos y rojizos, con un sabor suave, una textura ligera y u..
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La lechuga Batavia, es de tipo semicrujiente, formando cogollos redondeados y compactos, hojas algo rizadas y muy apreci..
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El consumo de hojas de remolacha te proporciona una gran cantidad cantidad de vitaminas a tu cuerpo, las cuales consum..
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La Lechuga romana o lechuga romanita, cos, italiana, orejona o escarola (a menudo denominada simplemente Romana o ..
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Lechuga Morada Tiene escasa cantidad de calorÃas y un alto contenido en fibra. Los bordes rojos de este tipo de lechug..
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Se trata de una especie herbácea perenne, aunque suele cultivarse como anual, de porte arbustivo alcanza entre 80 ..
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Las variedades de hinojo más conocidas son: Hinojo de Florencia o hinojo dulce: es la variedad de hinojo que mÃ..
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Lleve una alimentación balanceada, consumiendo granos, y leguminosas como los frijoles verdes, que son buenas fuentes d..
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El fruto de la planta no es precisamente el frijol. Se trata de una vaina de 8 a 20 centÃmetros de largo de color verde..
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Es una planta herbácea anual. Los tallos son de color verde pálido, muy ramificados desde la base, más o menos erecto..
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